COLLI EUGANEI DOC
ROSSO
Momi
La morfologia dei Colli Euganei, di origine vulcanica e ricca di sostanze minerali, determina i presupposti ideali per la produzione di vini rossi e questo vino ne è un esemplare eclatante. Nasce da un uvaggio di Merlot e Cabernet. È sua la prima D.O.C. Euganea nel 1969. È color rosso rubino, il naso è pronunciato, fresco, piacevolmente vinoso, intenso, con note pronunciate di frutta rossa accompagnate da una pennellata speziata.
Ottimo, servito a 18°, con primi piatti saporiti, umidi, pollame, arrosti di carne bianca, formaggi mediamente stagionati.
DATI TECNICI
Tipologia / Colli Euganei Rosso
Uve / Merlot, Cabernet
Zona di produzione / Rovolon (Padova, Italia)
Anno d’impianto / 1996
Sesto d’impianto / 2,5 X 0,8
Forma di allevamento / Guyot
Raccolta / Fine settembre – Inizio ottobre
Resa / 100 – 110 q/ha
Affinamento / Acciaio e bottiglia
Gradi Alcolici / 13,5° – 14°
Da servire a / 18°
Presente nella Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.
L’ENOTECA
Conosciamo il vino e i suoi segreti.
Per offrirvelo e farvelo degustare nel modo migliore abbiamo restaurato e portato ad un nuovo splendore un rustico del 1870, un ambiente accogliente e curato in ogni dettaglio, con una barricaia allestita nei sotterranei, dove riposano ed affinano i nostri vini.
L’enoteca e la barricaia sono aperte per degustazioni e visite solo per gruppi su prenotazione.
La cantina invece è sempre aperta, nei seguenti orari.
ORARI CANTINA
Dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle 12.00
e dalle ore 14.00 alle 18.30
Sabato dalle ore 8.30 alle 12.00
e dalle ore 14.30 alle 18.30
Domenica dalle ore 9.00 alle 12.00
Azienda Agricola Montegrande
di Cristofanon Luigi e Figli
Via Torre, 2/A - 35030 Rovolon PD - ITALY
Tel. +39 049 5226276
Fax +39 049 5227308
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