VENETO IGT
RABOSO FRIZZANTE
Raboso
Ottenuto da uve Raboso, è un vino frizzante, con una gassatura contenuta. È un vino dal colore rosso rubino abbastanza intenso e spuma violacea cremosa. Ha sentori di marasca, frutti di bosco (ribes, lampone), mora selvatica e ciliegia. In bocca mantiene quello che promette al naso. Di buon corpo, fresco, piacevolmente acidulo, dissetante, con un retrogusto piacevolmente ammandorlato.
Servito fresco a 10° è un vino che sposa perfettamente il “gran lesso misto alla padovana”, salumi, carni di maiale, bolliti, grigliate, e piatti grassi in genere.
DATI TECNICI
Tipologia / Raboso IGT V.to
Uve / Raboso
Zona di produzione / Rovolon (Padova, Italia)
Anno d’impianto / 1995
Sesto d’impianto / 2,5 X 1
Forma di allevamento / Doppio capovolto
Raccolta / Ottobre
Resa / 100 – 120 q/ha
Affinamento / Acciaio
Gradi Alcolici / 12° – 12,5°
Da servire a / 10°
L’ENOTECA
Conosciamo il vino e i suoi segreti.
Per offrirvelo e farvelo degustare nel modo migliore abbiamo restaurato e portato ad un nuovo splendore un rustico del 1870, un ambiente accogliente e curato in ogni dettaglio, con una barricaia allestita nei sotterranei, dove riposano ed affinano i nostri vini.
L’enoteca e la barricaia sono aperte per degustazioni e visite solo per gruppi su prenotazione.
La cantina invece è sempre aperta, nei seguenti orari.
ORARI CANTINA
Dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle 12.00
e dalle ore 14.00 alle 18.30
Sabato dalle ore 8.30 alle 12.00
e dalle ore 14.30 alle 18.30
Domenica dalle ore 9.00 alle 12.00
Azienda Agricola Montegrande
di Cristofanon Luigi e Figli
Via Torre, 2/A - 35030 Rovolon PD - ITALY
Tel. +39 049 5226276
Fax +39 049 5227308
info@vinimontegrande.it
